Il liquore dei quarantaquattro
Mi capita a volte di avere il piacere di offrire un liquore di produzione casalinga, o di servirmene io stessa, senza eccedere ovviamente! E trovo divertente il fatto stesso di prepararlo.
Tempo di zucche
Halloween si avvicina, è pronta la zucca intagliata da esporre accanto alla porta, con un lumino acceso all’interno?
Il castagno, “l’Arbo”
Chi vive tra la collina e la montagna sa che fino a qualche decennio fa la vita dei contadini era strettamente legata al castagno, chiamato “Arbo”, l’Albero per eccellenza.
Il profumo dell’uva fragola
E viene il tempo in cui matura l’uva fragola. Il profumo dei suoi grappoli appena raccolti riempie la cucina.
I doni del ciliegio selvatico
Con i primi giorni di giugno le ciliegie selvatiche cominciano a prendere colore, ma è da metà mese che cominciano a maturare.
Dolci fragoline di bosco
Se ne stanno così ben nascoste tra l’erba che è facile passare loro accanto senza scorgerle e senza poterle assaporare.
La fioritura dolce e profumata della robinia
Non posso certo dire di amare la robinia in tutte le stagioni!
Lampascioni: delizia per gli occhi e per il palato
Oggi sono andata nel solito prato in cui una volta all’anno sono solita raccogliere la silene, delizia per il palato, ed ho riconosciuto un’altra pianta, anch’essa prelibata: il lampascione.
Alchechengi
Nato da qualche seme venuto chissà da dove, è cresciuto senza farsi notare in un vaso lasciato in un angolo quasi nascosto sul terrazzo.