Mi capita spesso di passare da Piverone, dove ci sono gli interessanti ruderi della chiesetta detta “Gesiùn”.Ma nella stagione giusta, il motivo per andarci è un altro!Proprio accanto ai ruderi, cresce un grande gelso. Si carica di frutti all’inizio dell’estate, e non si può evitare di assaggiarne qualcuno. Sembra che nessuno li raccolga, a mano …
Tra i profumi e i sapori dell’estate, quello del basilico è indimenticabile.
I freddi dell’autunno portano l’albero a perdere le sue belle foglie. Giorno dopo giorno vediamo i suoi rami spogliarsi.
Di solito si pensa all’orto per i suoi prodotti, ma quanti altri doni ci riserva!
Mi sono ritrovata nell’orto-giardino due belle piante di nespoli giapponesi, piantate molti anni fa.
E’ quello che si dice da sempre sulle ciliegie: ne mangio una, poi ancora una, e un’altra…
Che bel dono ho ricevuto oggi! Due bei cestini pieni di more di gelso.
“La grande conoscenza delle erbe, dei loro sapori e delle loro caratteristiche da parte delle donne del passato rendeva la loro cucina unica”.