La magia delle erbe
“La grande conoscenza delle erbe, dei loro sapori e delle loro caratteristiche da parte delle donne del passato rendeva la loro cucina unica”.
“La grande conoscenza delle erbe, dei loro sapori e delle loro caratteristiche da parte delle donne del passato rendeva la loro cucina unica”.
Ed ecco che si viene avvolti dai colori, dai profumi, dalla voglia di assaggiare le primizie esposte.
Natale si avvicina, e per chi sente il desiderio di creare un’atmosfera speciale è ora di pensare a nuovi addobbi.
Dolci grappoli dagli acini succosi pendono dai tralci. Le foglie prima verdi cominciano a tingersi di giallo e di rosso.
Entrare in un orto significa per me fare un tuffo nel passato, nei miei ricordi di bambina.
Ci sono ricordi d’infanzia che ci restano impressi più degli altri. Ricordo un giorno d’estate, quando avevo circa sei o sette anni…
Ci sono ricette che fanno parte delle tradizioni di famiglia e portano con sé ricordi felici.
Passeggiando tra i locali della Villina liberty di Gattinara di cui abbiamo scritto e lungo i sentieri del suo parco, ci si sente sospesi in un tempo indefinito.
I bei grappoli ricchi di acini dolci e succosi, di un bel colore intenso, sono ormai maturi. È tempo di raccolto.