Un pizzico di sale
Che sapore avrebbero le nostre pietanze senza un po’ di sale? Certo, sappiamo tutti che esagerare non fa bene, ma un pochino… Ci sono storie da raccontare sulla ricerca del sale, tutte interessanti. Personalmente ricordo di aver visitato delle miniere di sale in Austria, a Berghtesgaden e in un’altra occasione ad Hallein. Lì il sale …
