Ricordo un tempo in cui si andava a raccogliere i mirtilli selvatici. Quegli arbusti dalle piccole foglie ovali, lucide, producevano frutti piccoli e tondi, scuri, dolcissimi. Li raccoglievamo a mano, uno per volta, e non comprendevamo quelli che li raccoglievano con quella macchinetta che non rispettava le piantine e ne strappava pure le foglie. Ora …
Che sapore avrebbero le nostre pietanze senza un po’ di sale? Certo, sappiamo tutti che esagerare non fa bene, ma un pochino… Ci sono storie da raccontare sulla ricerca del sale, tutte interessanti. Personalmente ricordo di aver visitato delle miniere di sale in Austria, a Berghtesgaden e in un’altra occasione ad Hallein. Lì il sale …
Stavo riflettendo in questi giorni su come un nostro talento può venire alla luce o essere soffocato, con riverberi importanti sulla nostra vita.Ognuno di noi ha la sua storia individuale, ma nel nostro percorso possiamo vivere eventi o incontrare persone che inaspettatamente ci danno una mano oppure ci limitano.La famiglia, la scuola, i conoscenti, gli …
Primo novembre, ritorno a casa quando è l’imbrunire. I colori dell’autunno mi stupiscono, come sempre.