In un piccolo paese dell’Alta Savoia si può visitare un gioiello botanico.
Vi sono coltivate numerose piante, dalle specie comuni a quelle meno note. Ma la peculiarità è aver ideato zone d esplorare con i cinque sensi.
Il Giardino della Vista offre, a seconda delle stagioni, fioriture tra le più varie per forma e colori. Si va dal bianco, all’azzurro, all’arancione, al porpora, passando per tutte le sfumature del rosa.
Il Giardino del Tatto è morbido, pungente, vaporoso, ruvido o appiccicoso. Si possono toccare le piantine, ovviamente con la giusta delicatezza per non sciuparle.
Il Giardino dell’Olfatto ospita piante con fiori e foglie che emanano profumi intensi. Vi crescono erbe aromatiche che lasciano il loro aroma se vengono sfiorate.
Il Giardino del Gusto dà spazio alle piante commestibili. In alcuni casi è possibile assaggiarle. Chi non gusterebbe una mora o un mirtillo? E un seme di finocchio selvatico?
Il Giardino dell’Udito ospita una fontanella con l’acqua che scorre; sugli alberi intorno si posano numerosi uccellini. Si resta lì, in ascolto dei suoni della natura, circondati dal verde.
Si possono visitare altre zone: la prateria alpina, il chiostro con piante medicinali, alcune delle quali tossiche, una scacchiera di rose antiche che fanno piacevole contrasto con l’avena sempreverde, il sottobosco con felci e altre piante da ombra.
Sullo sfondo, si staglia la sagoma del Castello, purtroppo non visitabile perché residenza privata.
Ogni pianta ospitata è corredata da cartelli esplicativi. Si impara molto da questa visita, oltre a godere del piacere di una passeggiata senza limiti di tempo immersi nella natura.
Alla fine del percorso, si possono acquistare prodotti nel punto vendita.
Il paese, suggestivo con le sue case di pietra e legno e le stradine strette è Yvoire, affacciato sul lago di Ginevra.
Per saperne di più: www.jardin5sens.net
